火曜市

年齢を感じながら、お仕事してます。

特に火曜市は、本当に怒涛の時間です。

スキャンしてもしても まだまだ・・・

本当にうれしいばかりです。

もうこの年齢のなったら、

何がしたいってことを

考えるのではなくて、

一日一日過ごせればいいってかんじでしょうか。

まぁ 、明日もお仕事がんばるわ。

 

昨日は夜、20時過ぎてから

いろいろ楽しみました。

まず、大麦粉のパウンドケーキを作りました。

手順がわかんなくて、なんとなく、作ったら、

まぁまぁふくらんだんですけれど

本当の成功はどれくらいなんだろう。

やっぱ、すり混ぜるのではなく

空気を抱え込むような混ぜ方をしないといれないのかも。

時間はそのようにやってみよう。

 

それから そば粉を入れてパンを焼きました。

初めは食パンのつもりでしたが、

急きょ、丸パンでいいか。

ってことで、ちょっと大きめの75グラム分割。

ふっくら もっちりおいしかったです。

でも中になんか入れないとなぁ。って感じでした。

とっても 水分が多かったので、めちゃくちゃ生地が傷んでしまいました。

もう少しおいしそうにならないかなぁ。

 

 

 

クスパ赤穂ハンドクラフトサロン

9:30~21:30 不定期

おひとり~お二人までの個人レッスンを行っています。内容はパン・お菓子・タイルクラフト・トールペイント・キャンドル作り・通学通園バック作り・エプロン作り・ナチュラルクラフトなど ご自分の習いたいものをレッスンします。予約は「クスパ赤穂市」でお願いします